2008年 06月 21日
Potluck ポットラック(持ち寄りパーティー)
みなさま、Salut!
最近、Potluck(持ち寄りパーティー)の機会が増え、
お菓子作り&フィンガーフード作りを楽しんでおります、マダムエミコでございます。
本日は、マダムエミコが持って行った作品をちょこっとご紹介!
Tarte du drapeau national américain
アメリカ国旗のタルト
フランボワーズとブルーベリー、
バジル風味の生クリームで、アメリカ国旗風にデコレーションしてみました♪
こちらは、Madeleine thé vert
お抹茶のマドレーヌ
フランス菓子&お抹茶、
カリフォルニア産のはちみつのコラボです
自宅で作ってみたいと思われた方が多く、
各国のマダム達から、教えてほしいとのご要望がありましたが
英語で1dayレッスン、できるでしょうか~?
最近読んだ、アメリカのケータリングに関する本によりますと
アメリカ人は、
サプライズを大いに好む!
とありましたので、
毎回、何がいいかしら~?と、
持っていくメニューを考えるのも楽しみの1つ。
お蔭さまでとってもご好評を頂き、あっという間に
アメリカ、フランス、イタリア、ロシア、チャイナ、コリア、メキシコ
ベトナム、日本の皆さまの胃袋へとおさめられました。
先日、Potluckが開催されされたのは
アメリカ人マダム宅のお庭
広々したお庭でのパーティー
とっても楽しいひと時♪
左:マダムエミコ
Potluckの醍醐味は、世界各地の家庭料理が楽しめること!
ミシュランの星付きレストランでのお食事も大好きですが
各家庭のお味、自慢の一品に触れる機会、
これからも大切にしていきたいと思います。
マダムエミコのお菓子教室はこちら
Atelier Dupleix
最近、Potluck(持ち寄りパーティー)の機会が増え、
お菓子作り&フィンガーフード作りを楽しんでおります、マダムエミコでございます。
本日は、マダムエミコが持って行った作品をちょこっとご紹介!
Tarte du drapeau national américain
アメリカ国旗のタルト
フランボワーズとブルーベリー、
バジル風味の生クリームで、アメリカ国旗風にデコレーションしてみました♪
こちらは、Madeleine thé vert
お抹茶のマドレーヌ
フランス菓子&お抹茶、
カリフォルニア産のはちみつのコラボです
自宅で作ってみたいと思われた方が多く、
各国のマダム達から、教えてほしいとのご要望がありましたが
英語で1dayレッスン、できるでしょうか~?
最近読んだ、アメリカのケータリングに関する本によりますと
アメリカ人は、
サプライズを大いに好む!
とありましたので、
毎回、何がいいかしら~?と、
持っていくメニューを考えるのも楽しみの1つ。
お蔭さまでとってもご好評を頂き、あっという間に
アメリカ、フランス、イタリア、ロシア、チャイナ、コリア、メキシコ
ベトナム、日本の皆さまの胃袋へとおさめられました。
先日、Potluckが開催されされたのは
アメリカ人マダム宅のお庭
広々したお庭でのパーティー
とっても楽しいひと時♪
左:マダムエミコ
Potluckの醍醐味は、世界各地の家庭料理が楽しめること!
ミシュランの星付きレストランでのお食事も大好きですが
各家庭のお味、自慢の一品に触れる機会、
これからも大切にしていきたいと思います。
マダムエミコのお菓子教室はこちら
Atelier Dupleix
by atelier_dupleix
| 2008-06-21 04:44
| J'adore 大好き