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Michelin Tokyo ミシュラン東京 カンテサンス☆☆☆

みなさまBonsoir!
本日も午前・午後とお菓子のレッスンを終え
1分でお着替えし(エプロンをはずしてコートを着ただけです(笑))
マッハで矯正歯科に行って戻ってまいりました、マダムエミコでございます。

本日もお忙しい中レッスンにご参加くださった生徒様、ありがとうございました。
いつものことながら、楽しいひとときを過ごすことができました。
暖かかった日々から、一転、気温が下がり、
マダムエミコのサロンに来てくださる生徒様も、
冬モードのお洒落を楽しまれております♪

さて、発表されましたね~、待ちに待った「ミシュラン東京」
Michelin Tokyo ミシュラン東京 カンテサンス☆☆☆_c0097611_2129394.jpg

本日のレッスンでも、三つ星は取れるのかしら?
な~んて、話していたのですが、
なんと8件もあるではないですか。


以下、8件だそうです。

カンテサンス(フランス料理)
ロオジエ(フランス料理)
ジョエル・ロブション(フランス料理)
・神田(日本料理)
・小十(日本料理)
・すきや橋 次郎(お寿司)
・鮨 水谷(お寿司)
・濱田家(日本料理)

マダムエミコのお気に入り、
東京で美味しいフレンチは?と聞かれると、
必ず、おススメする「カンテサンス」が、3つ星を獲得されておりました。
以前、このブログでもご紹介させていただきましたね。
おめでとうございます♪ サプライズ料理、また楽しみに行きたいと思います。

3つ星を獲得した、フランス料理3件は、お伺いしたことがありますが、
日本料理とお寿司は、まだ行ったことがありません。
是非、お伺いしたいと思います。

東京版の発表で、ニューヨークやサンフランシスコに続き、
一気に星付きの日本料理店が増えますね~。
あっぱれ東京!あっぱれ和食!でございます。

個人的には、ミシュラン神戸&大阪なんていうのも期待しつつ。。。

みなさま、今夜は暖かくしてお過ごしくださいね。

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アトリエデュプレックス
by atelier_dupleix | 2007-11-19 21:53 | Gourmet グルメ

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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