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M. Jean-Louis シェフ ジャン・ルイ

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みなさまBonjour !本日の研修も大満足、マダムエミコでございます。
お写真は午後に焼き上がったクグロフ。ジャン・ルイシェフは今日もテキパキとご指導くださり、数種類のウ゛ィエノワズリーが焼き上がりました。

MOFの称号を持つシェフ ジャン・ルイ、殿方には超・厳しく、マダムエミコには超・優しく(なんてったってウィンク付き(笑))という指導法が、すっかり定着しております。
しかし、ウィンクって。。。なんともお茶目なシェフでございます。
明日も集中して頑張ります♪

マダムエミコのお教室は8月1日から再開いたします
アトリエ・デュプレックス
by atelier_dupleix | 2007-07-05 03:01 | Voyage 旅

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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