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10月のレッスンのご案内

みなさま、Bonsoir!
間もなく10月ですね~、9月も全てのレッスンが無事に終了し、
ホッとしております、マダムエミコでございます。
ご参加下さいました皆様、いつもお忙しい中、お越し頂きありがとうございます♡

皆様より、素敵な夏の思い出話をたくさんお伺い致しました。
中には大失態エピソードを披露して下さった方もいらして、お腹がよじれるほど笑いましたね!

9月度は予想通り、タイトなスケジュールとなり、夏の疲れもあったのでしょうか
シルバーウィーク後半の貴重なお休みに、珍しく寝込んでしまいました トホホ
たっぷり睡眠を取り、しっかり栄養も摂って(摂りすぎたかも 笑)、
更に先日のスーパームーンからパワーを頂き、すっかり本調子に戻りました♪

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恒例の渋皮煮も
我ながら美味しくできて、大満足♡

今年も栗くり坊主が大活躍
本当に栗剥きの大革命!!!
素晴らしい器具です
まだお持ちでない方は是非~



秋も深まり、過ごしやすい日が多くなりました。
夏の間、お休みしていたお菓子やパン作りを再開された方も多いのでは?
10月度も秋の味覚を楽しむメニューをご提案させて頂きます。
どうぞ楽しみにお越し下さいませ♡

お菓子基礎 Tarte au Potiron 秘伝のスパイスの効いたパンプキンのタルト 美味ですわよ~
お菓子上級 Tarte l'ardechoise フランス南部、栗の名産地のタルト プラリネから手作り致します
パン  Pain aux cèpes セップ(ポルチー二茸)のグラタンをのせたパン 至福のパンです

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Atelier Dupleix
by atelier_dupleix | 2015-09-30 23:51 | Atelier Dupleix お教室 

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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