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Pain au fromage gouda 「パン・オ・フロマージュ・ゴーダ」

みなさま、Salut!
週末はイースターでございましたが、日本でもじわじわとイベントが増えておりますね。
イースターエッグやうさぎさんグッズを、ショップでたくさん見かけて、
あまりの可愛らしさに、今年も数匹捕獲してしまいました、マダムエミコでございます。

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ピンクやグリーン、
イースターカラーのラナンキュラス
可愛らしいですね



こちらは、3月のレッスンで皆様に焼き上げて頂きました、

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Pain au fromage gouda 
「パン・オ・フロマージュ・ゴーダ」

ライ麦の香る生地に、
ゴーダチーズをたっぷり包み込みました

溢れだしたチーズで外はカリッ、
中はしっとり焼き上がります。




ご試食時は、パリのビストロでマダムエミコが必ずオーダー致します、鉄板メニュー

Pain au fromage gouda 「パン・オ・フロマージュ・ゴーダ」 _c0097611_2248734.jpg
Salade de Chevre Chaud
(クロタン・ド・シャビニョールをローストして頂くサラダ)を
パンとご一緒にお楽しみ頂きましたよ

←グリルしたクロタン、うーんTres Bon!!!

あとは、美味しいバゲット&ワインがあれば、幸せ♡



Pain au fromage gouda 「パン・オ・フロマージュ・ゴーダ」 _c0097611_2248267.jpg

← クロタンチーズは初めて!
という生徒様が多数いらっしゃいました

是非、デパ地下などのフロマージュリーで
チェックしてみてくださいね




早速、復習をして下さった生徒様より、お写真が届きました♡

Pain au fromage gouda 「パン・オ・フロマージュ・ゴーダ」 _c0097611_11454911.png

お菓子の繊細な作業が得意な生徒様
パンの手捏ねも、Tres Bien!!!

ストレス解消にも効くパンの作り、
この調子で、頑張ってくださいね♪




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アトリエデュプレックス
by atelier_dupleix | 2014-04-21 23:25 | Atelier Dupleix お教室 

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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