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Le temps file 

みなさまBonjour!
今週は夜な夜なショコラのテンパリングに励んでおります、マダムエミコでございます♪

サロショコ(伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ)が話題に上っているということは、、、
1月も残すところ数時間、いや数分。なんて早いのでしょう、Time Flies!

エントランスのアレンジも見納めでございます~

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2013年の
新たな船出を祝って
舟形の器にアレンジ

お隣には、「巳」のお扇子を
ちょこんとお飾り致しましたよ
(宮脇賣扇庵さんで一目惚れ)



1月もお忙しい中レッスンにご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
2月のテーマは、フランスの地方巡りをお休みして、「Chocolat」でございます♪
どうぞ楽しみにお越し下さいませ。

<ご注意>
白、ピンク、ベージュ等の淡いお色のエプロンを愛用されているお菓子の生徒様方、
2月は、実習中にショコラを扱います。
ショコラが飛んでしまっても気にならない「ダークカラー」
自然に馴染んでしまいそうな「お花柄」、
滲んでも気づかない(笑)、「豹柄」のエプロン等をご持参頂くことをおススメ致します♪

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by atelier_dupleix | 2013-01-31 23:35 | Atelier Dupleix お教室 

Bonne Année 2013 !

みなさま Bonne Année! マダムエミコでございます。

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013 ♪
2013年が、皆様にとりまして素晴らしい年でありますよう、心からお祈り申し上げます ♪

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初詣

白い巳が描かれた
とても縁起の良い大絵馬をパチリ




2013年度も、皆様にお洒落で美味しいお菓子、パン、お料理を楽しくご習得頂けます様、
ルセット開発&トーク磨きに励んでまいります♪ どうぞ宜しくお願い致します。

2012年を振り返ってみますと、、、
4月より産休から復帰し、レッスンを再開してからは、楽しくも、想像以上に忙しい日々!
健康に1年過ごせたことに、感謝しております♪

復帰を楽しみにして下さっていた生徒様方、本当にありがとうございました。
いつもお忙しい中、レッスンにご参加下さる皆様に支えられて、頑張ることが出来ました。
素敵な生徒様方に恵まれて、マダムエミコ、幸せでございます♪

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信頼できる、
ベビーシッターさん&保育士さん

週末のレッスン時は、
嬉しそうに息子のお相手をしてくれる相方さん

困った時に手を差し伸べてくれる、
お友達&家族、、、

感謝の気持ちでいっぱいです

育児をしながらのお教室継続は、皆様の温かいサポートで成り立っております。
本年も母子共々、どうぞよろしくお願い致します。


オマケPhoto

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大人の真似ごとが大好きな我が子
(お陰様で、1歳7カ月)

お屠蘇は入っておりませんが
小さな盃でグイッとする仕草を
何度も何度も繰り返しておりました




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by atelier_dupleix | 2013-01-10 15:27 | Atelier Dupleix お教室