カテゴリ:Cinema 映画( 5 )

SATC Billy's Cafe & Chelseamarket

みなさま、Bonjour!
関東地方も梅雨入りし、ラバーシューズの活躍する季節となりました。
6月もお菓子上級クラスまで無事に終了し、今週はパンのレッスンを開催しております、
マダムエミコでございます。

お菓子上級クラスにご参加された生徒様、お疲れ様でございました。

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初夏の爽やかな
アントルメ

搾りたてのグレープフルーツと
オレンジの果汁を
ふんだんに使用♪

6月も皆様のセンスが
キラリと光る作品が
仕上がりましたね

是非、ご自宅でも復習してみてくださいね。

さて、本日も先日に引き続きSATCの映画にちなんで、
アメリカのカップケーキをご紹介したいと思います♪

本日は、マンハッタンの南西部ある、チェルシーへ皆さまをご案内いたします♪

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Billy's Cafe



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こちらのお姉さんの
パレットさばきも
素晴らしかったです



チェルシーには、アートギャラリーも多く、ぶらぶらお散歩するのが楽しいところです

こちらは、チェルシーマーケット
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倉庫のような
建物の中に
食材、キッチン雑貨、
カフェ、レストランが
ぎゅっと詰まっております



もはや「食べ物」の域を超え、「アート」と化したカップケーキをご覧あれ~

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ELMO


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COOKIE MONSTER



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BIG BIRD



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Flower


可愛いので、眺めているだけで大満足なカップケーキ達♪

えぇ?食べる勇気がないからですって?
はい、その通りでございます。。。

さて、お次はNYから少し足を伸ばしてDCへ

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ワシントンにも行列のできるカップケーキ屋さんがございました
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Georgetown Cupcake

1軒家のような
たたずまい



日替わりでメニューが異なるそうで、雨の日もお客様が絶えません
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デコレーションは
比較的シンプル

甘さは、超アメリカン
でございました~



ジョージタウンは、とっても雰囲気のある街並み
カップケーキ屋さんは、Dean & Deluca のすぐ近くです
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マダムエミコのお菓子教室はこちら
アトリエデュプレックス
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by atelier_dupleix | 2010-06-16 01:14 | Cinema 映画

みなさま、Bonjour!
5月末にお誕生日を迎えました、マダムエミコでございます。

家族やお友達、生徒様まで、、、心のこもったメッセージやプレゼント
感動でございました。皆様、ありがとうございました。
お誕生日は、いくつになっても嬉しいものですね。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します♪

毎年、お誕生日の時期は、芍薬の美しい季節です 
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大好きな
大輪の芍薬

Paris6区の友人宅を
イメージしたテーブルスタイルに
ぴったりでございました♪


基礎クラスにご参加くださいました生徒様、ありがとうございました♪
キルシュの上品なお味が、フワッと広がるパン・ド・ジェンヌ、
手順を忘れてしまわないうちに、是非ご自宅でも復習してみてくださいね。

19世紀生まれのフランス伝統菓子 Pain de gênes パンドジェンヌ
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焼き菓子好きの
生徒様から強く
ご要望のあったお菓子です

レッスンの様子は、
こちらのブログでまた後日。。。



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こちらは、6月のレッスンで
使用しております、たまご
磨宝卵 ゴールド

生徒様のお勧めで
取り寄せてみました



パンドジェンヌと一緒におつくり頂いた、アーモンドのチュイルを
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自家製ヴァニラアイスクリームに
添えましたよ。
なんとも幸せな組み合わせ♪

磨宝卵ゴールドは
卵黄のお色が濃いので
ほんのりオレンジ色の
アイスに仕上がりました


ご自宅でも簡単に美味しいアイスクリームができるということで
「アイスクリームマシーンが欲しくなった!」という生徒様が、かなりいらっしゃいました。
ホームパーティでも、ゲストの目の前でマシーンを回しだすと、盛りあがりますわよ~♪

さて、レッスンでも何かと話題に上っておりますが、映画「SATCⅡ」が始まりましたね♪
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すでに観たという、
SATCが大好きなお友達

シャーロットと同じ
エプロンに身を包む生徒様


SATCⅡをイメージしたキラキラのペディキュアをオーダーする人。
あ、これは私でございます(笑)

ということで、、、本日はみなさまをNYへご案内♪
キャリーのお気に入りのカップケーキ屋さんをご紹介致します
Magnolia Bakery New York City

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小さなお花のついた
大きなカップケーキ




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外観は、
よくある
NYの建物なのですが



中に入ると、可愛いカップケーキやオリジナルグッズが♪
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Tシャツが
私を呼んでいる~、
Pinkを衝動買いする
マダムエミコ(笑

昨夏の家着として
活躍しましたとさ。。。



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ショコラならば、
多少苦みもあって
食べられるかしら?

い~え、とんでもございません。
やっぱり甘くて、Give up!



シンプルな作りの店内で、どんどん製造されるカップケーキ
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お姉さんの、パレットさばき、
なかなかのものでございました~



「to go」(お持ち帰り)にする方が多く、
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2匹のワンちゃんを
お散歩しつつ、
ケーキを頬張るマドモアゼル



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お店の外で
座って食べる
カップルなど



現地の方々は、日本で言う「鯛焼き」のような感覚で、食されておられましたよ。
夏休みにNYにお出かけの方は、是非、立ち寄ってみてくださいね。

マダムエミコのお菓子教室はこちら
アトリエデュプレックス
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by atelier_dupleix | 2010-06-08 15:18 | Cinema 映画

「Oceans?」

みなさま、Bonjour!
本日も5月のメニューを検討中のマダムエミコでございます。

気分転換に、先日お邪魔した八景島のシーパラダイスのお写真でも。
映画「Oceans」オーシャンズにはかないませんが、
よろしければ、皆様も少~し癒されてくださいね。

始まり、始まり~
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いわしのイリュージョン
一見の価値ありですよ☆☆☆



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エイの裏の顔



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白いイルカのシンクロ



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白クマもシンクロ

まぁ、優雅に泳ぐこと



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ぎゃー、首が



最後にこちら
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関西系

海の中の
アニマル柄フリーク



久しぶりの水族館、子供ちゃんの遊ぶ場所と思い込んでおりましたが、
予想以上に楽しむことができました♪
北海道の旭山動物園にも行ってみたいなぁと思っております。

それではみなさま、風邪をひかないよう、ご注意くださいね。

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by atelier_dupleix | 2010-03-25 19:18 | Cinema 映画

「噂のモーガン夫妻」

みなさま、Salut!
5月のメニュー作成に励んでおります、マダムエミコでございます。

3連休、皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私はいつものことながらレストラン巡りを楽しみ、
食後は海沿いの水族館や、都心の映画館にも足をのばしましたよ。

観た映画は「噂のモーガン夫妻」、在米中にNYで映画の撮影現場に遭遇して以来、
日本公開を心待ちにしておりました♪

2009年3月 NYアッパーイースト、Jean GeorgesのレストランJojoに行く途中に遭遇c0097611_19352637.jpg

撮影現場は
あちらこちらに
駐車禁止の張り紙が


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大がかりな
照明やセット

あら、なかなか本格的
どなたが出演されるのかしら?


Oh! My New York!
目の前の車の中には、サラ・ジェシカ・パーカー&ヒュー・グラントが!
お二方ともに大好きな俳優さんだったので、パパラッチに紛れて、1枚パチリ
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後部座席、
左がヒュー
右がサラ
(ボケておりますが)


さすがはNY、歩けば芸人さんにぶつかると言われる大阪、
髪の色からヤンキーの方を宝塚歌劇の方と見間違う阪急電車、とは違いますなぁ。。。


来週には暖かさが戻るそうです。桜の便りが楽しみですね。
季節の変わり目ですから、みなさま、お体ご自愛くださいませ。

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by atelier_dupleix | 2010-03-24 19:55 | Cinema 映画

みなさまBonsoir
本日は、1ヶ月ぶりのゴルフのレッスンで
汗を流しておりました、マダムエミコでございます。

さて、今日はフランスを舞台にした
お料理やワインに関連する、おすすめ映画を2本をご紹介いたします♪

まずは日本で公開されたばかりの映画
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Ratatouille(フランス版タイトル)
「レミーのおいしいレストラン」


Parisの星付きレストランのシェフに憧れる☆
ねずみレミーとお料理の苦手なリングイーネの
笑いあり、感動ありの作品です

アニメなのに、パリの夜景がとっても素敵♪
先日帰国したばかりなのに、うっとり

厨房内の忙しい様子、料理評論家の酷評、
お料理界の裏事情もとってもリアル。


何より、楽しく笑える映画ですので、大人の方も是非☆
レミーがマダムエミコのサロンでも愛用している
グレーターを使っている姿も可愛いですよ☆

続きまして、8月4日公開予定の映画

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「プロヴァンスの贈り物」

渡仏する機内で、一足先に見たのですが、
プロヴァンスの風景がとっても素敵でしたよ。
ブドウ畑、ワイン、お庭、プール、テニスコート、
素敵なメゾンに滞在している気分でご覧くださいね。

主人公は、ロンドンで活躍する、バリバリの証券マン!
常日頃、多忙を極めるビジネスマンにもおススメの作品です。

今回の作品は、ピーター・メイルの「南仏プロヴァンスの12ヶ月」とは
タイプの違った作品で、心温まる恋物語でございますわよ。



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by atelier_dupleix | 2007-07-28 23:43 | Cinema 映画