2012年 06月 20日
Montmorency 「モンモランシー」
みなさま、Bonjour!
芍薬の美しい6月、いかがお過ごしでしょうか?
育児とお教室の両立に励む、マダムエミコでございます。
固いつぼみから
ゆっくり優雅に咲く芍薬
1輪でも、十分あでやかですよね
大輪の白い芍薬を見て、マダムエミコが思いだしたのは、、、
いたずら好きのべべが、箱から全部出したティッシュの山でございます(笑
あの嬉しそうな表情、みなさまにもご覧頂きたかったです。。。
さて、6月のお菓子基礎クラスは、旬のさくらんぼを使ったお菓子をお作り頂きましたよ
Montmorency 「モンモランシー」
見た目は可愛らしいアントルメですが、
中身はずっしりと濃厚な
クレーム・ムースリーヌがたっぷり
「これぞフランスのお菓子!」という
印象を受けられたと思います♪
アメリカンチェリーのボルドー色、
綺麗ですよね。
ご参加くださいました生徒様、ありがとうございました
チェリーが店頭に並ぶうちに、是非、ご自宅でもお作りになってみてくださいね♪
そうそう、Montmorency 「モンモランシー」のレッスンの頃、
リクルート様より、取材のご依頼を受けました
今回の取材は、
生徒様にもご協力を頂き、
対談形式の和やかな雰囲気の中
撮影が進みましたよ
取材の詳細は、また後日。。。
マダムエミコのお教室はこちら
Atelier Dupleix
芍薬の美しい6月、いかがお過ごしでしょうか?
育児とお教室の両立に励む、マダムエミコでございます。
固いつぼみから
ゆっくり優雅に咲く芍薬
1輪でも、十分あでやかですよね
大輪の白い芍薬を見て、マダムエミコが思いだしたのは、、、
いたずら好きのべべが、箱から全部出したティッシュの山でございます(笑
あの嬉しそうな表情、みなさまにもご覧頂きたかったです。。。
さて、6月のお菓子基礎クラスは、旬のさくらんぼを使ったお菓子をお作り頂きましたよ
Montmorency 「モンモランシー」
見た目は可愛らしいアントルメですが、
中身はずっしりと濃厚な
クレーム・ムースリーヌがたっぷり
「これぞフランスのお菓子!」という
印象を受けられたと思います♪
アメリカンチェリーのボルドー色、
綺麗ですよね。
ご参加くださいました生徒様、ありがとうございました
チェリーが店頭に並ぶうちに、是非、ご自宅でもお作りになってみてくださいね♪
そうそう、Montmorency 「モンモランシー」のレッスンの頃、
リクルート様より、取材のご依頼を受けました
今回の取材は、
生徒様にもご協力を頂き、
対談形式の和やかな雰囲気の中
撮影が進みましたよ
取材の詳細は、また後日。。。
マダムエミコのお教室はこちら
Atelier Dupleix
by atelier_dupleix
| 2012-06-20 05:11
| Atelier Dupleix お教室