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Week-end Citron ウィークエンド シトロン

みなさまBonour!
1年で最も過ごしやすい5月、いかがお過ごしでしたでしょうか?

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大好きなラナンキュラス
今年も多彩な色を楽しみました、
マダムエミコでございます


我が家では、べべの初節句に続き、1歳バースデー、
マダムムツコ&マダムエミコのバースデーと
お祝い事の多い、ハッピーな1ヶ月でございました。

レッスンでは、基礎クラスの皆様に、
Week-end Citron ウィークエンド シトロン をお作り頂きましたよ

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レモンが爽やかに香る、
フランス伝統の焼き菓子
ふんわり、しっとり、上品なお菓子です

レッスンにご参加された生徒様、
ありがとうございました
とっても好評で、何よりでございました



早速、初めてご参加された生徒様より、復習されたとのご報告がございました。
マダムエミコ、嬉しゅうございます~♪
パリジャン、パリジェンヌの様に、
週末、友人宅にお呼ばれした際の手土産などに、ご活用くださいませ。

さて、手土産といえば、、、素敵なお土産を頂きました

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出産後、ゆっくり読書を楽しむことを忘れていた
マダムエミコのもとに、おフランス帰りの生徒様より
素敵なご本が届きました



開けてみると、、、

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んまぁ!美味しそうなショコラ
ご本より嬉しゅうございます(笑
Merci beaucoup!

毎年、サロン・ド・ショコラに
足を運んでおられる方はご存知ですね!
Hugo & Victor のショコラ



Parisのショコラティエの店頭には、
Glace et Sorbet アイスクリームやシャーベットの
ショーケースが並ぶ季節ですね。

サンルイ島のBerthillonベルティヨンに思いを馳せながら、
冬眠していたアイスクリームマシーンを回したいと思います♪

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Atelier Dupleix

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by atelier_dupleix | 2012-06-01 14:42 | Atelier Dupleix お教室 

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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