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Hugo & Victor bld.Raspail ラスパイユ通りのお菓子屋さん

みなさま、Bonjour!
本日のParisはSOLD初日、ええ、もちろん参戦してまいりましたわよ♪
例年より1~2週間程遅れての開催で、たまたま初日が重なったのです、ラッキー☆

今日だけは、お勉強やお教室の食材&器具調達をお休みして、
ショッパホリックと化しておりました、マダムエミコでございます♪

相方さんのお気に入りのメゾンで、シャツやネクタイ、靴を大人買い、
もちろんマダムエミコ用にもたっぷり(ニヤリ
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ユーロ安で世界中から、
ショッピングに来る女性達で
Parisはごった返しております(汗

本日は気温も34℃、とにかく暑い!
Chaud! Chaud ! Chaud !


日本のジメジメとした湿気からは解放されたものの、日差しの強いことと言ったら。。。
器具やお材料、お洋服、靴(特にメンズの靴!)は重い上にかさばります。
スーツケースは5個も6個もございませんので、

・とっても繊細なものはFedex
・そこそこ大切なものはクロネコ
・本、タブリエなどはLa PosteのColissimo

といった感じで、使い分けてAir便で日本まで送っております。

さて、暑さのせいでパリ菓子への食欲は、半減しておりますが
お菓子屋さん巡りは毎日続けておりますよ。
その中から、本日は話題のパティスリーをご紹介♪

Hugo & Victor bld.Raspail ラスパイユ通りのお菓子屋さん_c0097611_23201732.jpg

ラスパイユ通りにございます
Hugo & Victor

大好きな老舗デパート
Bon Marcheから徒歩数分
40, bld.Raspail 75007


モダンな店内には、綺麗なお菓子が並んでおり、
店員の方が、1つ1つ丁寧にシェフのお菓子をご案内下さいます。
美しい店内で、ジュエリーを選ぶような感覚。

こちらが現地のお友達のおススメ、
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Fraise Victor
いちごのミルフィユ

お見事☆☆☆
こちらは、いちごの季節に
再現すべき、お菓子でございます


パリにいらした皆さま、ボンマルシェの帰りに立ち寄るべきお菓子屋さんですよ~!

そしてエクレア好きとしてはこちらも
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Eclair abricot
アプリコットのエクレア

日本のお菓子と比べると
どっしりとしたお味
これが、美味しいのです


季節によって品揃えが変わるそうですので、次回はどのようなエクレアを楽しめるのか、
また1つ、パリに来る楽しみが増えました♪

生徒様より「エクレアのレッスン」開催のリクエストがございましたので
美味しいエクレアを皆様に伝授できるよう、色々食して研究致しますね。

それでは蒸し暑い日が続きますが、皆さま体調を崩されませんように。。。

マダムエミコのお菓子教室はこちら
アトリエデュプレックス
by atelier_dupleix | 2010-07-01 02:49 | Paris パリ

お菓子教室主宰       マダムエミコのBlog


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